第296章 報紙上的黑字

林毅收回看向窗外的目光，將注意力重新集中在眼前這個白瓷盆里。

盆中的水溫被嚴格控制在四十度，三十多只經過空間靈氣滋養的林蛙靜靜地漂浮在水中，身體已經舒展開來，像是一塊塊吸飽了水的海綿。

“取油是個細致活，得心靜。”

林毅拿起一把特制的小竹刀，刀刃薄如蟬翼。

他伸手撈起一只林蛙，指腹在它滑膩的腹部輕輕一按，找到了那個關鍵的切入點。

竹刀劃過，沒有帶起一絲血絲。

那層灰褐色的皮肉被剝開，露出了里面兩塊如凝脂般的輸卵管——這便是雪蛤油，也是這道“延年益壽羹”的靈魂。

這東西嬌貴得很，一旦沾了血，或者碰了鐵器，腥味就鎖進去了，神仙也救不回來。

所以林毅只能用竹刀，一點點地剔除上面的黑膜和筋絡。

燈芯爆了個花，發出噼啪一聲輕響。

林毅的手卻紋絲不動。

一塊塊潔白、晶瑩、仿佛琥珀般的哈油被剝離下來，落入旁邊盛著靈泉水的玉碗中。

“呼……”

處理完最后一只，林毅直起腰，感覺脊椎骨都在抗議。

他看著玉碗里那大半碗顫巍巍的雪蛤油，嘴角勾起一抹笑意。

這東西，在后世的藥店里按克賣，價比黃金。

現在卻被他像熬豬油一樣湊了一大碗。

若是讓那個孫濟世看見，怕是得心疼得把胡子都揪了。

他將那罐特制的野生蜂蜜（加了虎魄酒渣）拿過來，舀出一勺，淋在雪蛤油上。

金黃的蜜汁緩緩滲透進潔白的油塊中，兩者在靈泉水的調和下，開始發生奇妙的融合。

“封壇，醒發。”

林毅用油紙封住碗口，將其放入蒸籠。

這道羹，不煮不燉，全靠這最后三個小時的隔水文火慢蒸。

火候到了，那從骨子里透出來的鮮甜和藥力，才能真正融為一體。

林毅就在灶臺旁的小馬扎上對付了一宿。

他得守著火，不能大，也不能小。

直到窗戶紙透出了青白色，遠處傳來了環衛工掃大街的沙沙聲，林毅才站起身，活動了一下僵硬的關節。

“哥！哥！開門！”

大門被人拍得震天響。

李大壯的大嗓門隔著門板傳了進來，透著一股子難以抑制的興奮，像是撿了金元寶。

林毅皺了皺眉，走過去拔開門閂。

“嚷嚷什么？”

“哥！你看！快看！”

李大壯手里揮舞著一張還散發著油墨味的《省城早報》，一張大臉漲得通紅，把報紙直接懟到了林毅鼻子上。

“白爺……那個白老三，完了！”

林毅退后半步，接過報紙。

頭版頭條，幾個黑體大字觸目驚心：

【省委雷霆出擊，打掉以白某為首的特大投機倒把、涉黑團伙！】

下面的配圖里，那個平日里在省城呼風喚雨、總是穿著唐裝盤著核桃的白爺，此刻正耷拉著腦袋，雙手戴著銀手鐲，被兩名公安押上了警車。

雖然打了馬賽克，但那身標志性的衣服和那股子頹敗勁兒，熟悉的人一眼就能認出來。

林毅的目光在報紙上掃過，眼神平靜得像是一潭死水。

沒有狂喜，也沒有意外。

當他把那個鐵盒子交給陳國華的那一刻起，這個結局就已經注定了。

在這個時代，個人的勇武或許能稱霸一時，但在國家機器面前，任何黑惡勢力都不過是擋在車輪前的螳螂。

“抓了多少人？”林毅隨口問道。

“聽說連夜抓了六十多個！”

李大壯唾沫橫飛，“連他在城西那個地下賭場都被端了！哥，你是沒看見，街坊鄰居們都在放鞭炮呢！這老王八蛋平時沒少欺負人，這回算是遭報應了！”

李大壯說著，眼神里滿是解氣。

他想起之前店被砸、自己被打進醫院的憋屈，現在只覺得渾身通透。

“哥，這下咱們在省城，是不是沒人敢惹了？”

“沒人惹，不代表就能橫著走。”

林毅把報紙折好，放在灶臺上引火，“他倒了，盯著那塊肥肉的人更多。咱們做好自己的生意，別摻和那些爛事。”

白爺倒了，省城的地下勢力會出現短暫的真空。

肯定會有新的勢力冒頭，或者是各方重新洗牌。

但這跟現在的他沒關系。

他現在是納稅大戶，是創匯英雄，是陳老的座上賓。

只要他不犯錯，這把火就燒不到他身上。

林毅揭開蒸籠蓋子。

一股濃郁的甜香撲鼻而來，瞬間蓋過了報紙燃燒的煙味。

玉碗里的雪蛤油已經完全化開，變成了一汪晶瑩剔透、泛著淡淡金光的濃湯。

“好香啊……”

李大壯吸了吸鼻子，肚子咕嚕叫了一聲，剛才那股子興奮勁兒立馬被饞蟲勾走了，“哥，這是啥好吃的？給俺嘗一口唄？”

“這你吃不了。”

林毅把碗端出來，小心翼翼地放在托盤上，“這是給貴客準備的‘神仙水’。你那糙身板，喝了容易流鼻血。”

正說著，田小娥和田小鳳抱著一摞盤子走了進來。

“林大哥，前面都布置好了。”

田小娥穿著一身嶄新的紅底碎花旗袍——那是為了宴席特意定做的，剪裁合體，襯得她腰肢更加纖細。

她臉上化了淡妝，卻掩蓋不住眉宇間的一絲焦急。

“怎么了？還有事？”林毅敏銳地察覺到了她的情緒。

“是……是餐具的事。”

田小娥咬了咬嘴唇，有些為難地指了指懷里的盤子，“咱們店里平時用的都是這種普通的白瓷盤，盛個涼菜還行。可是……您昨天說要做那道‘紅酒燜江鯰’，還有那個‘雪耳羹’，用這種盤子裝，是不是有點……掉價？”

她把一個印著“為人民服務”紅字的粗瓷盤放在桌上。

盤子邊緣還有點磕碰的豁口。

林毅看了一眼那盤子，又看了看那碗晶瑩剔透的雪蛤羹。

確實不搭。

就像是給一個穿晚禮服的貴婦人套上了一雙解放鞋。

今天的宴席，請的都是省里的頭面人物，還有史密斯那個洋人。

菜做得再好，若是盛在破碗里，那檔次瞬間就下來了。

這不僅僅是好不好看的問題，這是臉面，是“紫氣東來”這個招牌的含金量。

“是我疏忽了。”

林毅拍了拍額頭。

這幾天光顧著備料、殺豬、斗白爺，竟然把這最基本的“面子工程”給忘了。

“現在去買還來得及嗎？”李大壯問，“俺去百貨大樓跑一趟？”

“來不及了。”

田小娥搖搖頭，“百貨大樓里賣的也都是這種大路貨，好一點的細瓷都得提前訂，還得有票。”

屋里的氣氛一時有些沉悶。

萬事俱備，卻在這一雙筷子一個碗上卡了殼。

這就像是唱戲的角兒化好了妝，卻發現沒穿戲服一樣尷尬。

林毅的手指在桌面上敲擊著。

瓷器……

上檔次的瓷器……

突然，他腦海中靈光一閃。

“我想起來了。”

林毅猛地站起身，眼中閃過一絲笑意，“咱們不用去買，現成的就在手邊。”

“現成的？”眾人一愣。

“大壯，去開車。小娥，你也跟著。”

林毅一邊解圍裙一邊往外走，“咱們去東郊，顧家老宅。”

他記得清楚。

當初買下那棟老宅子的時候，那個急著出國的顧老頭，不僅留下了滿屋子的紅木家具，還在地下室的那個博古架上，留下了整整幾箱子的……

前朝官窯！

那些東西，顧老頭帶不走，又舍不得賣給收破爛的，就一股腦全送給了林毅。

當時林毅只顧著看那個沉香筆筒和藏在煙囪里的信，把這些“瓶瓶罐罐”給忽略了。

現在想來，那些所謂的“日用瓷”，怕是每一件拿出來，都夠在省城買個廁所的！

用清朝的官窯盛菜，給洋人和領導吃？

這排面，別說省城，就是京城的大飯店也未必有！

“走！去搬家底！”

林毅大笑一聲，拉開車門。

吉普車轟鳴著沖出巷子，卷起一地歡快的雪泥。