第336章 龍筋盛宴

宴會那天正午，陽光正好。

顧家老宅的大門敞開，兩排大紅燈籠高高掛起，透著股子喜慶。

巷子口早就停滿了各式各樣的小轎車，不少穿著體面的老板和干部，手里提著賀禮，三五成群地往這邊走。

這一次，沒人再敢觀望。

上次林毅一頓飯請來了陳老和洋人，這事兒已經在省城圈子里傳神了。

誰都知道，這個叫“紫氣東來”的地方，不僅菜好吃，更是個能通天的碼頭。

“哎呦，這不是李局長嗎？您也來了？”

“王總，幸會幸會！聽說今天的主菜是幾百斤的龍魚？我這可是特意空著肚子來的！”

賓客們在大廳里寒暄，眼神卻都忍不住往那張巨大的紅木圓桌上瞟。

那里擺著一套精美的康熙青花瓷，光是這套餐具，就讓人覺得這頓飯吃得值。

十二點整，吉時已到。

林毅并沒有站在門口迎客，而是直接出現在了主桌旁。

他今天穿了一身藏青色的中山裝，身姿挺拔，氣度沉穩，完全不像是個二十出頭的年輕人，倒像是個久經沙場的大佬。

“各位，感謝捧場。”

林毅舉起酒杯，聲音不大，卻壓住了全場的喧嘩，“今天沒別的，就是請大家嘗個鮮。菜有些野，酒有些烈，大家隨意。”

說完，他一飲而盡。

“上菜！”

李大壯在門口吼了一嗓子。

門簾掀開。

第一道菜，就鎮住了全場。

并不是什么熱氣騰騰的大菜，而是一個巨大的冰盤。

冰盤上鋪著碧綠的紫蘇葉，上面整整齊齊地碼放著一片片薄如蟬翼、晶瑩剔透的魚生。

魚肉呈淡淡的粉白色，紋理清晰，在燈光下仿佛會發光。

“這就是那條巨鱘的腹肉。”

林毅介紹道，“也就是魚腩，最肥美的地方。配上咱們特制的醬料，各位嘗嘗。”

一個膽大的老板夾起一片，蘸了點醬油和芥末，放進嘴里。

“嗯？！”

他眼睛猛地瞪大，咀嚼了兩下，臉上露出了難以置信的表情。

“脆！真脆！而且一點腥味都沒有，反倒有股子……甜味？”

“這是靈氣。”林毅在心里說道，嘴上卻笑而不語。

這魚肉在空間靈泉里泡過，又經過山奈的腌制，土腥味早就沒了，剩下的只有極致的鮮甜。

緊接著，第二道、第三道……

紅燒魚塊、清蒸魚頭、魚骨濃湯……

每一道菜上來，都會引起一陣驚嘆。

特別是那道壓軸的“蔥燒龍筋”。

那根三米長的龍筋被切成了寸段，和著大蔥、海參一起紅燒，色澤紅亮，軟糯彈牙。

“這可是好東西啊！大補！”

一位上了年紀的干部夾了一塊放進嘴里，嚼得那叫一個香，“以前只在書上看過‘龍肝鳳髓’，今天算是見著真的了！”

大廳里觥籌交錯，氣氛熱烈到了極點。

史密斯雖然沒來，但他派來的代表吃得滿嘴流油，連連豎大拇指，表示要把這道菜寫進給總部的報告里。

就在大家吃得正歡的時候。

大門口突然傳來一陣嘈雜聲。

“讓開！讓開！我們老板要進去！”

幾個穿著黑色西裝的大漢推開了門口的迎賓，硬生生地闖了進來。

大廳里的笑聲戛然而止。

所有人都轉頭看向門口。

只見一個穿著貂皮大衣、戴著墨鏡的中年胖子，手里轉著兩個鐵膽，大搖大擺地走了進來。

他身后跟著七八個保鏢，一個個橫眉豎眼，一看就是來者不善。

“聚豐樓的老板，錢金寶？”

有人認出了這個胖子，低聲驚呼。

錢金寶。

省城餐飲界的霸主，也是水產市場的幕后黑手，更是那個被林毅在市場羞辱過的剛哥的老板。

他今天來，顯然不是為了祝賀的。

“林老板，生意興隆啊！”

錢金寶皮笑肉不笑地看著林毅，“聽說你這兒搞全魚宴，用的還是幾百斤的大魚？我老錢在省城做了二十年餐飲，這種稀罕物還沒見過，特意來開開眼。”

他走到主桌旁，也不客氣，直接拉把椅子坐下，手里拿著鐵膽在桌上重重一磕。

“當！”

一聲脆響，震得桌上的盤子都跳了一下。

“不過，我聽說林老板這魚……來路不正啊？”

錢金寶斜著眼，語氣陰森，“按照行規，這松花江里的鮮貨，只要過了三斤重，那都得經我們聚豐樓的手。你這一聲不吭地撈了條幾百斤的祖宗，也沒拜個碼頭，是不是有點……不懂規矩？”

全場死寂。

這是明目張膽的砸場子！

所有人都看向林毅，想看這個年輕的后起之秀怎么應對這頭老謀深算的坐地虎。

林毅坐在主位上，手里端著酒杯，連屁股都沒抬一下。

他看著錢金寶，就像是在看一只跳梁小丑。

“規矩？”

林毅輕笑一聲，放下酒杯。

“錢老板，你的規矩，是管你的廚子的。”

“我的規矩，是管這片天的。”

他站起身，身上的氣勢陡然一變，那種在深山里獵殺猛獸的煞氣瞬間釋放出來。

“你既然來了，那就別走了。”

林毅指了指桌上那盤還剩下大半的紅燒魚塊。

“正好，剩了點魚骨頭。大壯，給錢老板盛一碗。”

“讓他嘗嘗，什么叫……他也配？”